先日六本木マルシェで買ってきた、黄身が二つ入っている可能性が高い玉子ですが、玉子サンドにしてみました。
マヨネーズとあえてあるのに、全体的に黄色いです。
黄身が多いのであたりませですが。
パンは銀座のドミニクサブロンで買ってきました。
パンもモチモチで美味いし、玉子は濃厚。
玉子のペーストを作る過程で、ゆで卵を作ったわけですが、その注目の断面図はこんな感じ↓↓↓
見事に黄身が二つ！
殻を剥くのに失敗していますが、綺麗に二つですねー。
6個パックを買いましたが、見事に全部双子でした。